Балык экмек

Балык экмек (тур. Balik ekmek) — легендарный стамбульский стритфуд, где нежная, ароматная скумбрия идеально сочетается с…

Жареный лосось с малиновым соусом

ZNAIKA   20.03.15 Филе лосося, жаренное под персиковым джемом на гриле, подается с ароматнейшим малиновым соусом. Продукты (на…

Жареная рыба с соусом «Саворо»

Жареная рыба с соусом «Саворо» – это традиционное греческое блюдо с выразительным кисло-пряным вкусом. Рыбу обжаривают…

Жареная султанка (барабулька) в панировке, с чесночно-гранатовым соусом

Популярная в Турции султанка (барабулька) готовится и подаётся по-разному. В этот раз перед обжаркой замаринуем её…