Кабачки смешиваются с маслом, сушёным чесноком и паприкой и запекаются в духовке. Несмотря на то,…
Метка: Соус чесночный
Жареные кабачки в йогуртовом соусе
Жареные кабачки смазываются соусом из натурального йогурта с зеленью и чесноком, выдерживаются несколько часов в…
Чуррос с йогуртово-чесночным соусом
Чуррос — обжаренные во фритюре палочки из заварного теста. Благодаря ароматному соусу из йогурта с чесноком…
Соус джаджик без огурцов
Соус на основе натурального йогурта с добавлением чеснока, зелени, цедры и сока лимона. Традиционно соус дзадзики,…
Соус «Дзадзики»
Дзадзики (цацики) – греческий соус из йогурта, свежих огурцов и чеснока, с добавлением оливкового масла, часто…
Индийские лепёшки наан с чесночным маслом (без дрожжей)
Мягкие и ароматные лепёшки с чесночным маслом и свежей петрушкой прекрасно сочетаются с любыми блюдами,…
Ореховый соус
Ореховый соус (тур. fistikli veya cevizli tarator) — ароматная закуска турецкой кухни. Этот соус готовится из…
Мухаммара (икра из перца, с орехами)
Мухаммара (араб. محمرة — «покрасневший») — представляет собой турецкую икру из запеченного сладкого перца с грецкими…
Чесночный соус «Муждей»
Соус «Муждей» (рум. Mujdei) — традиционный чесночный соус, широко используемый в молдавской и румынской кухне. Вкусный…