Кабачки смешиваются с маслом, сушёным чесноком и паприкой и запекаются в духовке. Несмотря на то,…
Метка: Закуски из грибов и овощей
Закуска на шпажках «Грибочки»
Простейшая закуска из отварных перепелиных яиц и помидоров черри очень эффектно выглядит. Подать «грибочки» можно с…
Шампиньоны, запечённые в соусе терияки
Простой рецепт без заморочек. Шампиньоны и репчатый лук дополняются соусом терияки и пряностями и запекаются…
Жареные кабачки в йогуртовом соусе
Жареные кабачки смазываются соусом из натурального йогурта с зеленью и чесноком, выдерживаются несколько часов в…
Аджика с баклажанами на зиму
Аджика получается аппетитная, в меру острая, с чесночным ароматом. Такую закуску идеально подать к мясу или…
Запечённые баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны, запечённые до мягкости в компании помидоров и сыра халуми, создают идеальную гармонию вкусов. Благодаря высокой…
Мухаммара (икра из перца, с орехами)
Мухаммара (араб. محمرة — «покрасневший») — представляет собой турецкую икру из запеченного сладкого перца с грецкими…