Долмадес с морепродуктами

Долмадес (греч. ντολμάδες) с морепродуктами — изысканный вариант традиционного греческого блюда, где виноградные листья фаршируются не…

Мидии в сливочном соусе с сыром с голубой плесенью

Мидии, приготовленные по этому рецепту, выделяются своим насыщенным сливочно-сырным вкусом и приятным, не слишком навязчивым пряным…

Креветки в панировке из теста катаифи (во фритюре)

Катаифи – уникальное пресное тесто в виде тончайших нитей. Популярное в средиземноморских и восточных странах тесто…

Манты с креветками и томатным соусом

Приготовим фарш из креветок и зелени, которые «подружатся» за счёт добавления лимонного сока и сливок. Тесто…

Кальмары на гриле, с томатным соусом

Изгара каламар доматес сослу — это нежные, идеально приготовленные на гриле кальмары, которые буквально тают во…