Соус из красной смородины получается с изысканным, кисло-сладким вкусом. К мясным блюдам — то что…
Метка: Рецепты соусов
Сырные крокеты с малиновым соусом
Хрустящая корочка снаружи и расплавленный сыр внутри… Согласитесь, уже звучит довольно аппетитно! Речь пойдёт о сырных…
Малиновый соус
Малиновый соус из свежих ягод отлично подходит к мороженому. Продукты Малина свежая — 2 стакана Сахар…
Малиновый уксус
Понадобился малиновый уксус для очередной вкусняшки. Я устала носиться по магазинам в поисках этой редкости и…
Малиновый соус к птице
Малиновый соус часто используют во французской кухне, ведь он делает из любого блюда практически кулинарный шедевр.…
Манная каша с чесноком и укропом, или Курица в соусе по мотивам шкмерули
Вкуснейшая вариация на тему несладкой манной каши: с чесноком, зеленью и луком. А кроме того,…
Закуска на шпажках «Грибочки»
Простейшая закуска из отварных перепелиных яиц и помидоров черри очень эффектно выглядит. Подать «грибочки» можно с…
Хумус
Отваренный до мягкости нут перебивается блендером в пюре, дополняется тахини, лимонным соком, оливковым маслом и пряностями.…
Креветки в панировке из теста катаифи (во фритюре)
Катаифи – уникальное пресное тесто в виде тончайших нитей. Популярное в средиземноморских и восточных странах тесто…
Отварной карп под белым соусом из хрена
Филе карпа отваривается в овощном бульоне и подаётся с нежным соусом из сливок, хрена и отварных…
Запечённые баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны, запечённые до мягкости в компании помидоров и сыра халуми, создают идеальную гармонию вкусов. Благодаря высокой…
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами и перцем
Аппетитное турецкое блюдо из стручковой фасоли, тушенной с помидорами, сладким перцем и луком, вопреки ожиданиям от…