Пицца готовится из готового покупного коржа, болгарского перца, помидоров, лука и оливок.
Продукты
Перец болгарский зеленый (резаный полосками) — 1 шт.
Помидоры (резаные кружочками) — 2 шт.
Оливки без косточек (резаные) — 6 шт.
Моцарелла (рваная кусочками) — 120 г
Корж для пиццы готовый — 1 шт. (диаметром 30 см)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Тимьян свежий (рубленый) — 1 ст. л.
Лук репчатый (мелко резанный) — 1 шт.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Быстрая овощная пицца
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. Большой противень смазать растительным маслом и выложить на противень корж для пиццы.
2. Корж смазать томатной пастой, не касаясь бортиков. Посыпать корж тимьяном и резаным луком. Сверху выложить болгарский перец, помидоры и оливки.
3. Посыпать пиццу сыром, солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Поместить противень в разогретую духовку и выпекать пиццу 12-15 минут, до расплавления сыра. Порезать готовую пиццу на порционные кусочки и подавать сразу же.
Источник: russianfood.com