Смородиновый ревани

Этот нежный пирог на манной крупе с ягодами смородины продолжит славную династию ревани. Смородина не только…

Рулет из лаваша с творогом и клубникой

  Рулет из тонкого хрустящего лаваша с начинкой из нежного творога и спелой клубники готовится без…

Клубничный равани

Клубничный равани (также называют ревани) — это оригинальная интерпретация традиционного греческого манного пирога, пропитанного сиропом. В…

Кабачки, запечённые с сыром, сметаной и яйцами, под сухарной корочкой

  Нежные ломтики кабачков сперва запекаются, а затем смешиваются с тёртым твёрдым сыром, сметаной и яйцами.…

Самса с сыром и зеленью

Тонкое дрожжевое тесто, прослоенное сливочным маслом, после выпечки приобретает неповторимую хрустящую корочку и остаётся пышным. Внутри…

Пирог из теста фило, с кабачково-сырной начинкой

Тонкие листы теста фило, пропитанные сливочным маслом, превращаются в аппетитную основу для сочной и ароматной начинки.…

Открытый песочный пирог с рыбой и щавелем

Этот открытый пирог с рыбой и щавелем сочетает лёгкость и сытность. На хрустящей песочной основе уютно…

Баклажанное варенье

Это полупрозрачное, будто светящееся изнутри варенье с нежной текстурой и тонким вкусом с нотками гвоздики и…

Кабачки, фаршированные яйцами и ветчиной

Аппетитные лодочки из кабачков с начинкой из отварных яиц и ветчины. Сметана, майонез и горчица добавляют…

Песочный пирог с абрикосовым джемом

Пирог, воплощающий нежность и вкус, знакомый каждому с детства. Из рубленого теста выпекается рассыпчатый корж, который…

Мясные котлеты с тмином и майораном

  Чешские мясные котлеты (чешск. Karbanátek) с чесноком, майораном и хрустящей корочкой давно стали любимым блюдом…

Балык экмек

Балык экмек (тур. Balik ekmek) — легендарный стамбульский стритфуд, где нежная, ароматная скумбрия идеально сочетается с…

Куриное филе в панировке, запечённое с томатным соусом и сыром

  Куриное филе панируется в смеси из хлебной крошки, сыра и душистых специй, затем обжаривается до…

Творожные кнедлики с абрикосами

  Творожные кнедлики с абрикосами — нежное и ароматное блюдо чешской кухни, в котором сочетаются лёгкое…

Сырные крокеты с малиновым соусом

Хрустящая корочка снаружи и расплавленный сыр внутри… Согласитесь, уже звучит довольно аппетитно! Речь пойдёт о сырных…

Малиновый соус

Малиновый соус из свежих ягод отлично подходит к мороженому. Продукты Малина свежая — 2 стакана Сахар…

Жареный лосось с малиновым соусом

ZNAIKA   20.03.15 Филе лосося, жаренное под персиковым джемом на гриле, подается с ароматнейшим малиновым соусом. Продукты (на…

Малиновый уксус

Понадобился малиновый уксус для очередной вкусняшки. Я устала носиться по магазинам в поисках этой редкости и…